Moringa en poudre Barkelou Bio

par | Août 13, 2020

UN SUPER-ALIMENT : La Poudre de Feuilles de Moringa Bio est très riche en minéraux (potassium, fer, magnésium, calcium), en antioxydants, en vitamines (A, C, E) et en protéines de grande qualité (9 acides aminés essentiels). Le moringa contient tout ce dont le corps a besoin, à part de la vitamine B12, ce qui est assez rare pour une plante. Ces feuilles ont des vertus détox grâce à leur haute concentration en chlorophylle.

BON POUR LA PEAU : Le Moringa est également très bénéfique pour la peau. En effet, il la nourrit, la revitalise et l’assouplit. Il soulage les peaux atopiques et sujettes au psoriasis, à l’eczéma et aux démangeaisons. Il lutte contre l’acné grâce à ses propriétés anti-infectieuses et permet aussi de lutter contre la sécheresse et le vieillissement cutané.

ÉNERGIE, VITALITÉ ET MÉMOIRE : Le Moringa est l’allié des personnes carencées ou au régime, et est parfait pour se revitaliser ou aider à la récupération. Ses feuilles boostent le système immunitaire et sont donc parfaites à consommer en cures à chaque changement de saison. Ce concentré de vitamines permet de prévenir les maladies hivernales et les infections. Riche en antioxydants, le moringa lutte contre le vieillissement des cellules et le vieillissement cutané. Sa consommation régulière permet d’entretenir les fonctions cognitives, dont celles liées à la mémoire.

TRÈS RICHES EN NUTRIMENTS : À poids égal, les feuilles fraîches de moringa contiennent 7 fois plus de vitamine C que les oranges, 4 fois plus de vitamine A que la carotte, 3 fois plus de fer que dans le chou kalé ou les épinards, 5 fois plus de vitamine E que l’amande, 2 fois plus de protéines que les yaourts, 4 fois plus de calcium que le lait, 3 fois plus de potassium que les bananes et autant de magnésium que le chocolat noir.

CERTIFIÉE BIOLOGIQUE : sachet refermable de 500 g de Poudre de Feuilles de Moringa Bio Barkelou. Produit végan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans colorant artificiel, sans soja et sans gluten.

Moringa en poudre
Feuille moringa
Feuille moringa

Pancakes au moringa

Ingrédients

  • 185 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 cuillère à soupe de poudre de moringa
  • 1 pincée de sel
  • 4 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • 2 œufs
  • 200 ml de lait
  • 50 g de beurre fondu

Instructions

  • Mélangez ensemble le lait, les œufs, le sirop d’érable et le beurre fondu,
  • Dans un saladier, mélangez ensemble la farine, la levure chimique, la poudre de moringa et la pincée de sel. Faites un puits au centre puis ajoutez le mélange liquide petit à petit tout en remuant pour éviter la création de grumeaux,
  • Faites chauffer votre poêle à feu moyen, puis versez une louche de la pâte à pancakes, lorsque des bulles commencent à apparaitre, retournez votre pancake à l’aide d’une spatule et faites cuire environ 40 à 50 secondes,
  • Continuer cette même opération jusqu’à épuisement de la pâte,
  • Placez les pancakes l’une sur l’autre après chaque cuisson pour qu’ils gardent la chaleur,
  • À déguster encore tiède avec un bon filet de sirop d’érable, du beurre ou bien du miel

Ecrit par Barkelou

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